POTRET INDONESIA NEWS.COM.DELI SERDANG.III Beranjak dari ide yang membawa solusi guna membangun pendapatan baru di lima tahun yang lalu,Pak Jojo dan Istrinya sepakat membangun warung makanan Kuliner yang bernuasa lokasi rumahan dimana situasi letak tata warung mirip makan di rumah sendiri yang mengandung keasrian halaman warung kayak dihalaman rumah sendiri rasanya.
Bermula dari 5 tahun lalu warung dibuka dari awal kedai sarapan lontong sayur mie,indomie kuah dan kedai kopi yang diharapkan bermanfaat dengan letaknya tepat di samping kantor BPJS Kesehatan Pakam Kabupaten Deli Serdang dimana warung Pak Jojo berada di jalan Negara Nomor 19 Kecamatan Lubuk Pakam Deli Serdang.
Seiring berjalannya waktu ditahun kedua berbuka warung ,Pak Jojo dan Bu Rina mencoba rumah makan Delima yang berwadah masakan nasional dan berjalan satu tahun dengan segala macam kenangan berjualan memantau manakah yang menjadi selera langganan dan membawa pengaruh bisnis makanan yang baik dan lancar.
Hal awal membuka ayam penyet karena selera pelanggan yang cenderung menyukai sajian masakan ayam penyet khas yang mana daging ayam sebelum di goreng terlebih dahulu di Presto bersama bumbu masakan tradisional yang terdiri dari Daun-daunan dan rempah-rempah masakan Kuliner yang menjadi kesukaan para pelanggan di warung ayam penyet Pak Jojo.
Selang waktu berjalan warung Nasi Delima beralih menjadi " Ayam penyet Pak Jojo " Khas Presto berbumbu rempah khas masakan tradisional Indonesia yang membawa kenikmatan tersendiri bagi pelanggan makanan ayam penyet yang rata-rata mahasiswa-wi dan masyarakat perkantoran sekitar lokasi Warung.
Harapan kedepannya Bu Rina berencana melakukan perombakan letak posisi warung yang menampilkan suasana tradisionil dan kedesaan guna membawa warna Kuliner serta masakan tradisional yang enak dan sedap namun tetap memiliki citra rasa Kuliner.
" Harapan saya warung Pak jojo ini kedepannya akan dirombak dengan nuansa pondok pedesaan hingga warung nya akan tampil menarik dengan citra rasa masakan Kuliner " Jelas Rina.
Pak Jojo sendiri mengharapkan adanya bantuan pihak pemerintah hal pengembangan modal usaha kedepannya untuk membangun warung ayam penyet Pak Jojo menjadi lebih baik lagi dan disukai para pelanggan.
" Saya mengharapkan perhatian pemerintah dalam hal ini UMKM Deli Serdang kiranya bisa memperhatikan usaha warung Ayam penyet Pak Jojo ini agar dapat lebih berkembang dan di sukai para pelanggan " Harap Pak Jojo mengakhiri keterangannya.
" Ayo singgah ya man teman dan sahabat semua di warung Ayam penyet Pak Jojo ,,pasti Maknyosss rasanya " Seru Pak Jojo bersama pekerjanya saat berphoto didepan Warung ( Ds / Red )
Editor : Zul
